以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作較較講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。" />

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      桂林米粉

      桂林米粉實訓(xùn) 桂林米粉技術(shù)教學(xué) 桂林米粉實訓(xùn)班

      • 適合對桂林米粉感興趣,想開桂林米粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報名學(xué)習(xí)。
      • 教學(xué)優(yōu)勢: 手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作 不控制原料設(shè)備 提供食材練習(xí) 技術(shù)支持與咨詢 隨到隨學(xué) 名師團隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育 學(xué)員遍布全國100+城市 不控制任何原料及設(shè)備
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      項目詳情

      桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。

      以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作較較講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。

      實訓(xùn)講解

      A、理論學(xué)習(xí):

      1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。

      2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。

      B、示范講解:

      1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

      2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

      C.自我實踐:

      1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

      2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

      我們的優(yōu)勢

      1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的實訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

      2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

      3、手把手教學(xué),直到學(xué)員,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費提供,不讓學(xué)員出一分錢。

      4、在實訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

      5、一次性收取費,中途不再收取其他費用。

      6、對所有學(xué)導(dǎo)。

      7、免費食宿,安全衛(wèi)生。

      8、3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

      9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

      溫馨提示

      學(xué)不會,就退款!

      我不能給您較低的價格,只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
      親,我們謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學(xué)。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!我們知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以我們也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭,較后吃虧的還是消費者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
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      • 回訪時間和疑問 * 請在提交信息時說明您方便電話回訪的時間段,避免打擾到您!
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